loading...

ใส้กรอกวุ้นเส้น อร่อย









ส่วนผสม

วุ้นเส้น 
เนื้อหมู
มันหมู
พริกไทยป่น
กระเทียม (ไม่ต้องเยอะน่ะค่ะ)
เกลือ  (ไม่ต้องเยอะ)
ข้าวสวย หรือ ข้าวเหนียวนิ่งสุก
น้ำตาลทราย
ผงชูรส
ใส้หมู สำเร็จรูป

วิธีทำ
นำวุ้นเส้นไปลวกน้ำร้อนพอสุก หั่นให้สั้นๆ พักใว้ นำหมูและมันไปบดละเอียด มาผสมรวมกับเครื่องปรุงอื่นๆทั้งหมดแล้วนวด ให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ ค่ะ แต่อย่าเค็มมาก เวลานวดเสร็จแล้ว เอาไปเข้าไมโครเวฟให้สุกแล้วชิมรส ดูว่าพอใจรสชาติที่เราต้องการรึยัง  ก่อน นำมายัดลงใส้หมู่ มัดเป็นข้อๆความยาวตามต้องการค่ะ จะแบบ กลม หรือ ยาว แล้วแต่ชอบ  เมื่อยัดเป็นใส้แล้ว ตาก ลมใว้ในบ้าน สัก ๓ วัน ก่อนนำมาทอดน่ะค่ะ จากครบสามวันแล้ว ใช้ได้เลยค่ะ จะนำไปย่าง หรือ ทอดแล้วแต่สะดวก  สูตรนี้อร่อยเหมือน ที่เขาทำขาย ตามรถเข็น เลยค่ะ  ลองทำดูค่ะ  กินชิ้นเดียวไม่พอ ต้องมีเบิ้ล  อิอิ  แซ่บๆๆๆๆๆ มากทำกินเองได้ง่ายๆแล้วอร่อยด้วยค่ะ ขอบคุณทุกๆคนที่ติดตามชม สูตรอาหารของครัวบ้านนอก น่ะค่ะ จะนำเสนอ เมนู อร่อยๆ จะ เป็นอะไรนั้นต้องรอติดตามชม  ตอนต่อไป เร็วๆนี้ ค่ะ